Unsere Geschichte – 26 Jahre apulische Spezialitäten mit Herz

Wir beide haben apulische Wurzeln und teilen die grosse Leidenschaft für die italienische Küche. Apulien liegt am Absatz des italienischen Stiefels und ist geprägt von einem warmen, mediterranen Klima, das ideale Bedingungen für den Anbau von Oliven bietet.

Unsere Geschäftspartner kennen wir persönlich. Über all die Jahre ist eine enge und vertrauensvolle Beziehung entstanden. Da wir Verwandte in und um Monopoli haben, kennen wir die Region sehr gut und fühlen uns ihr eng verbunden. Kein Sommer vergeht, ohne dass wir unsere Partner besuchen, uns mit ihnen austauschen und neue Spezialitäten entdecken.

Von den ersten Markttagen bis heute

Vor 26 Jahren wagten wir den Schritt auf unseren ersten Markt. Damals hatten wir ausschliesslich unser kaltgepresstes Olivenöl im Sortiment, das wir in Kanistern anboten. Der Verkauf war ein voller Erfolg, und viele unserer ersten Kundinnen und Kunden sind uns bis heute treu geblieben.

Mit der Zeit wuchs nicht nur die Zahl unserer Marktauftritte, sondern auch unser Sortiment. Aufgrund der grossen Nachfrage begannen wir, unser Olivenöl auch in Flaschen anzubieten. Nach und nach ergänzten wir unser Angebot um weitere Spezialitäten aus Apulien, darunter feine Brotaufstriche, in Öl eingelegtes Gemüse und Teigwaren.

Im Laufe der Jahre entwickelte sich unser Sortiment stetig weiter. Die Brotaufstriche machten schliesslich Platz für unsere Saucenmischungen, die wir später ebenfalls aus dem Sortiment nahmen. So haben wir unser Angebot immer wieder den Wünschen und Bedürfnissen unserer Kundschaft angepasst.

Märkte, Begegnungen und langjährige Freundschaften

Besonders gerne erinnern wir uns an die vielen Jahre, in denen wir während rund 20 Jahren an sämtlichen Märkten in Bremgarten vertreten waren – vom Ostermarkt über den Pfingst- und Herbstmarkt bis hin zum Weihnachtsmarkt. Auch Uster, Thalwil und Grüningen gehörten lange Zeit zu unseren festen Marktstationen.

Aus gesundheitlichen Gründen mussten wir diese Märkte leider aufgeben. Heute sind wir vor allem an Märkten in unserer näheren Umgebung anzutreffen – von der Region Thurgau über Schaffhausen bis nach Wil.

In den vergangenen Jahren hat sich das Kaufverhalten auf den Märkten verändert. Gleichzeitig erfreut sich unser Onlineshop zunehmender Beliebtheit und ermöglicht es uns, unsere Kundinnen und Kunden weiterhin mit unseren apulischen Spezialitäten zu verwöhnen.

Mit Stolz in die Zukunft

26 Jahre voller Leidenschaft, wertvoller Erfahrungen und schöner Begegnungen liegen hinter uns. Darauf sind wir sehr stolz und dankbar. Besonders freuen wir uns über die vielen Kundinnen und Kunden, die uns seit Jahren begleiten und mit der Zeit zu guten Freunden geworden sind.

Unsere Liebe zu Apulien, die persönliche Beziehung zu unseren Partnern und die Freude an authentischen italienischen Spezialitäten sind bis heute unser Antrieb.

Wir freuen uns auf viele weitere Begegnungen – mit vertrauten Gesichtern ebenso wie mit neuen Kundinnen und Kunden, die unsere Leidenschaft für Apulien und seine kulinarischen Schätze mit uns teilen.