Chi siamo
Cosimo und Angela Guarella
Wir haben beide apulische Wurzeln und lieben die italienische Küche. Apulien liegt beim Absatz des italienischen Stiefels. Dadurch, dass Apulien im Süden liegt, sind die Olivenbäume durch das stetige warme, mediterrane Klima geprägt.
Unsere Geschäftspartner kennen wir persönlich und führen seit Jahren eine intensive Beziehung, da wir Verwandte in und um Monopoli haben und die Gegend sehr gut kennen. Es vergeht kein Sommer, indem wir unsere PartnerInnen nicht besuchen und uns mit ihnen austauschen.
Vor 20 Jahren trauten wir uns das erste Mal auf einen Markt, auf dem wir damals nur unser kaltgepresstes Olivenöl im Kanister im Sortiment hatten. Der Markt war ein grosser Erfolg und viele unserer ersten Kunden sind uns bis heute treu geblieben.
Mittlerweile sind wir auf verschiedenen Märkten vertreten: vom Thurgau über Schaffhausen, bis nach Wil. Zudem sind wir jedes Jahr am schönen Bremgartener Weihnachtsmarkt zu finden.
Nicht nur die Anzahl der Märkte, sondern auch unser Sortiment hat sich vergrössert. Auf Grund der hohen Nachfrage nach Olivenöl, begannen wir Flaschen zu verkaufen. Anschliessend erweiterten wir unser Sortiment mit weiteren Spezialitäten aus Apulien; Brotaufstriche, eingelegtes Gemüse in Öl und Teigwaren.
Die Brotaufstriche mussten schlussendlich den Saucenmischungen Platz machen. Dies ist unser neustes Produkt, welches aus dem Norden Italiens stammt. Wir sind sehr stolz auf unser 20-jähriges Bestehen und freuen uns auf neue, sowie alte Begegnungen mit Kunden, die mittlerweile zu guten Freunden geworden sind.